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从2021春节消费报告，看国内酒水市场发展趋势
作者:网站采编关键词:
摘要：元宵节一过，2021春节就正式结束了。2021这个“年”，于国人而言无疑是特殊的一年。在“就地过年”“原地过年”全新过年形式下，以90后为主的“原年人”（原地过年人群）也催生出
元宵节一过，2021春节就正式结束了。2021这个“年”，于国人而言无疑是特殊的一年。在“就地过年”“原地过年”全新过年形式下，以90后为主的“原年人”（原地过年人群）也催生出了新消费趋势，使得春节消费更加多元。
无酒不欢是春节永恒的主题与情绪。日前，阿里巴巴、CBNData发布、每日优鲜等纷纷发布2021春节消费报告，从报告中我们能洞察到“原地过年”潮流下春节期间酒水消费新趋势，以此为接下来酒水行业指明方向。
1、物流连接亲情，酒水线上消费增势强劲
2021年的春节消费，用一句话可以概括为：人不流动年货走，淘宝式拜年流行。据菜鸟春节不打烊显示，2021春节发货量比2019年同期高出4倍，三通一达快递发货量达到2019年同期的8倍以上。
消费观念在变，但年味没变，筹备年货、礼品馈赠、团圆聚会等仍是春节期间的热点话题。
即使大部分年轻人选择原地过年，但该有的礼数是一个没落下。线上网购好礼寄送给老家长辈，用快递连接亲情，成为这个春节的潮流。
在礼品馈赠方面，年轻人则把大部分的预算留给了家中长辈，礼物挑选时尤其注重品质和实用性，老一辈忠爱的品质白酒成了礼物馈赠的首选。据天猫春节不打烊数据显示，今年春节期间，老字号白酒品牌茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒等消费强劲，京东大数据更显示，春节期间酒类消费同期成交额同比增长2-3倍。
同时，由于疫情得到控制，小规模的聚餐需求也在逐步增加。但酒水需求量不大，大众也更偏向于线上平台购买。在艾媒咨询《2020年中国酒类新零售消费市场研究报告》就曾提到，如今综合类电商平台已成为网民购酒主要渠道，超六成网民觉得线上酒水丰富度更高、价格更优惠。
可见，正品保障，价格优惠，寄送便捷，品类齐全……线上销售正改变着消费者购酒习惯。
2、高端酒、礼盒类消费旺盛，注重品质也爱高颜值
毫无疑问，中国白酒文化千年，地位不可撼动，白酒依然占据着国内酒水市场主要地位。据浙商证券，整个春节期间，高端白酒次高端酒、优质酒企动销超预期，产品结构持续上移；贵州茅台缺货情况严重；五粮液动销旺盛，部分烟酒店库存偏低，有补货需求。
其他诸如洋酒、葡萄酒等其他品类态势也一片向好，其中天猫国际数据显示，2月4日至2月15日期间，进口洋酒销售额同比增长10倍，进口酒水消费者一半以上来自三四线及以下城市。
疫情时代激发全民消费观念改变，买好酒，喝好酒，成为酒水消费新的趋势。
与此同时，据2021淘宝天猫年货节新年礼盒消费品类分布，设计独特、包装逼格高的酒类高端礼盒受到高度欢迎，其中年轻一代的85、90和95后为主要购买人群。
这是一个看颜值也看品质的时代，品质好颜值高的好酒才能赢得广阔的市场。
3、低度酒增长迅猛，酒水消费迎来“她力量”
随着越来越多90后成家立业，这个群体逐渐成为市场消费主力，对市场发展有着重要影响。CBNData发布的《2020年轻人群酒水消费洞察》显示，在2020年酒水消费增量中，90后、95后是最大的两个消费群体。
不过当代年轻人的酒水消费观念，与老一辈截然不同。年轻一代更爱自主且可控的饮酒场景，但如果喝酒必然面临着社交的压力，则会果断拒绝。在这种消费观念中，高度白酒的辛辣显然不是年轻群体的饮酒主流，更易入口、味道更丰富的低度酒才是他们的选择。
天猫年货节数据显示，2021新春佳节期间，配制酒、果酒订单数同比去年上涨近120%，人数更是达到去年2倍。天猫数据显示，果酒和预调酒是天猫增长最快的酒品类，2020年获得约300%的高速增长。
以预调酒、配制酒、果酒、花酒、米酒、苏打酒或低度白酒为代表的低度潮酒有望成为酒水市场的下一个风口。此外，还有一个值得注意的细节，其中将近7成消费者为女性，显然，酒水消费迎来“她力量”。
